一般專業的食材配送公司都會有專業采購員和高效的配送車隊，可以為食堂提供物美價廉的蔬菜食材.但是食材安全問題頻發的現在，食品安全問題是一個企業必須重視的關鍵，所以選擇一家專業的食材配送公司極為重要。福州蔬菜配送公司下面就簡單給大家說說。
1.專業的食材配送公司必定有規范和完善的配送管理制度，高效的管理可以有效降低管理成本，規范的企業配送管理制度、可以壓縮不必要的成本開銷，如一些內部的配送流程協調，人員構成、新老員工等，也會對企業運作成本有影響.部分食材配送公司，如上海康鮮甚至有自己的種植基地，加上充足的供貨渠道，可以保證貨源充足.一些配送實力強的公司還會使用專業的生鮮配送管理系統，使各項業務信息化管理規范到位，有效避免一些手工操作上不規范，杜絕管理漏洞.配送合作前可以作為考查配送能力和實力的參考。
2.規模較大，實力強勁的食材配送公司，一般都會有自己的檢測中心，配送前對農藥殘留進行抽樣檢測，保證蔬菜食用安全。
3.公司規模較大的食材配送公司，會有完善的配送配套設備，以及分撿、粗加工等流水線.借助專業的生鮮系統從訂單、采購、加工、檢測和配送各個環節流程都非常清晰，各個部門分工銜接流暢，電腦化配送管理、食品源頭可追溯。
綜合以上各方面，我們不能一味地從價格上判定和選擇食材配送公司，應該對食材配送公司的硬件設備、運營資質、流程管理、價格體系，IT實力多方面綜合考慮分析，選擇適合自己的食材配送公司。
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